Actualités

Suprême de Volaille fermière au cidre, Julienne de légumes à l’andouille

Croquettes de Camembert de Normandie AOP sur ses crudités

Après avoir écouté le récit de cette artiste, notamment la rencontre avec les chiens errants au pied de l’Etna, j’ai [ ….. ] En savoir plus

Tartare de Bulots aux agrumes

J’ai tout de suite eu un gros coup de cœur pour cette œuvre qui, selon moi, représente une journée de [ ….. ] En savoir plus

Le retour du merlan en « crique et croque » sauce mousseline et poussière d’oignons

En passant devant ce tableau, je me suis tout de suite projeté dans un paysage normand comme celui des marées [ ….. ] En savoir plus

Reine des mers et son diadème de légumes crus et cuits