Musées Métropolitains-Rouen Normandie
Philippe Molinié
20/09/2018 > 16h45
Je m'inscris
Philippe Molinié, du restaurant « Chez Philippe » à Rouen, a créé une recette à partir de l’oeuvre, Jatte.
La recette s’intitule Céviché de truite, crème de mascarpone au curry de madras.