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Paulo Ferreira, du Lycée Jean Monnet à Mortagne-au-Perche, a créé une recette à partir du tableau de Hiramatsu Reiji, Nihonga, Reflets du nuages du soir sur l’étang de Monet.

Le mot du Chef : « Le travail artistique du peintre et du cuisinier, lié dans un moment d’inspiration saisonnier ! ».

La recette s’intitule Gaspacho de tomates et salade de pépinettes aux herbes aromatiques.