Musées Métropolitains-Rouen Normandie
Maxime Fessard
22/09/2018 > 15h30
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Maxime Fessard, de la Chocolaterie « Beyer » à Rouen, a créé une recette à partir d’une oeuvre de la manufacture Le Coq de Villeray, Sphère céleste.
Le mot du Chef : « Avec le chocolat, tout va! ».
La recette s’intitule Bonbon thé royaume de Jeanne.