Evénements

Loïc Métayer, du traiteur « La Saloupière » à Bretoncelles, a créé une recette à partir de l’oeuvre de Germain PILON, Les trois grâces.

Le mot du Chef : « Inspiration de la statue, les Trois Grâces qui dominent la pièce, comme la volaille dans sa basse-cour. Pour la recette j’ai mis en valeur la volaille et sa couleur blanche, en dressage vers le ciel comme cette magnifique statue, qui quand on la regarde apaise et domine en même temps. « .

La recette s’intitule Les trois reines de la basse-cour en habit de noir.