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Damien Dulin, du restaurant « Le Côté Saint-Pierre » à Coutances, a créé une recette à partir du tableau de Fernand Léger, Fleur.

Le mot du Chef : « Jouer avec les formes et les couleurs pour personnaliser ses créations est bien le point commun entre la peinture et la cuisine, cette œuvre en est un parfait exemple. ».

La recette s’intitule Tournesol de saumon de Normandie croquant.