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- Benoit Guillaumin – Ecole Supérieure d’Arts et Médias de Caen -

Ecole Supérieure d'Arts et Médias de Caen Benoit Guillaumin 20/09/2018 > 14h00

Benoit Guillaumin, du restaurant « Aux casseroles qui chantent » à Caen, a créé une recette à partir du tableau de Antoine Duchenet.

Le mot du Chef : « Régalez-vous avec cette recette inspirée des Cyclades grecques… Ingrédient surprise en plus le jour de la démonstration ! ».

La recette s’intitule Eau de tomate anisée, féta croustillante aux graines torréfiées.

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