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Anthony Vallette, du restaurant « L’As de Trèfle » à Bernières-sur-Mer, a créé une recette à partir du tableau de Jan David de Heem, Grappe de fruits.

Le mot du Chef : « Cette œuvre inspire à l’idée de Terre et Mer d’Antan avec les Viking et la mer au pied de la campagne. Comme l’artiste, j’ai voulu insister sur ce point dans ma recette. ».

La recette s’intitule Lisette épices Caravane, Terre et Mer.