Les Chefs

Marina Cazat

Les Papilles de Marina

Julie Boucey

Sauce N'oye
Saint-Lô

Marc ANDRE

Oh My Chef
Caen

Régis BOUDARD

La Gourmandine
Equeurville Hainneville

Stéphane CARBONE

Stéphane Carbone Restaurant
Caen

François DEDUIT

Hostellerie du Moulin Fouret
Saint-Aubin-le-Vertueux

Jérôme DUVAL

Domaine de la voie verte
Saint-Quentin-des-Isles

Paulo FERREIRA

Lycée Jean Monnet
Mortagne-au-Perche

Jeff GUILBERT

Jeff Cuisine Sincère
Cabourg

Anthony LE RHUN

C& Choux
Caen

Sébastien LEFEVRE

Collège Les Embruns
Agon-Coutainville

Flore MADELPUECH

La Table de Flore
Rouen

Didier MORICE

Lycée Jules Verne
Mondeville

Alexandre REYMOND

Les Fuchsias
Saint-Vaast-la-Hougue

Olivier BARBARIN

Le Séran
Audrieu

André BOURIENNE

Les blancs montagnards
Condé-en-Normandie

Eric CAUVIN

FIM CFA
Agneaux

Thierry DESCELIERS

Le Prémanoir
Trouville-sur-Mer

Michael ENOT

Le Plouc 2
Cherbourg-Octeville

Maxime FESSARD

Beyer Chocolaterie
Rouen

Benoît GUILLAUMIN

Aux Casseroles qui Chantent
Caen

David LECOEUR

Les blancs montagnards
Condé-en-Normandie

David LEMEE

La maison rouge
Maupertus-sur-mer

Mickaël MARION

Intuition
Cherbourg-Octeville

Bruno PORET

La Galerie
Rouen

Mickaël RIOULT

Pâtisserie Alban Guilmet
Caen

Jean-Christian THOMAS

Café Mancel
Caen

Joy Astrid POINSOT

Diplômée de l’Institut Paul Bocuse

Eric ROY

Hostellerie du Lion d'Or
Beaumont-le-Roger

Benoît BIZET

Collège Jacques Prévert
Domfront

Olivier BRIAND

Ty Gibus
Caen

Régis CHAUVIN

Le Vauban
Cherbourg-Octeville

Benoît DORAPHE

La passerelle
Bricqueville-sur-mer

Nicolas FAGES

Le Château de Sully
Bayeux

Fabrice FONTAINE

Erisay réceptions
Saint-Aubin-sur-Gaillon

Bruno JOUEN

Collège Pablo Picasso
Harfleur

Arnaud LECONTE

Au site Normand
Clécy

Thomas LEMELLE

Le Saint Hilaire
Rouen

Christophe MAUDUIT

Auberge des Ruines
Jumièges

Tony POTILLION

Maison La Rosière
Bonneville sur Touques

Frédéric ROBILLARD

Lycée EREA Pierre Mendès France
La Ferte Macé

Fabrice VALLEE

Restaurant Gabriel
Saint-Pierre-la-Garenne

Cédric AUGER

Hostellerie du Moulin Fouret
Saint-PAubin-les-Vertueux

Alexis Blanchard

Médaillé d’Or 2016 en Charcuterie

Laurent BLANCHARD

In Situ
Rouen

Michel BRIENS

La Satrouille
Cherbourg

Christophe CRESSENT

Ma Boulangerie
Rouen

Valentin DORAPHE

L'escale des sens
Carentan

Antoine FERNANDEZ

Le Moulin à vent
Saint-Germain-des-Vaux

Arnaud GENTY

Restaurant Le Parc
Duclair

Yannick LAMY

Le P'tit Bourg
Les Pieux

Philippe LECORDIER

Le Péché Mignon
Saint-Lô

Stéphane LEVESQUE

Entre terre et Mer
Honfleur

Jérémy MILLETTI

Le Bistronomique
Rouen

Stéphane PUGNAT

Le Dauphin
Caen

Jean-François ROUSSEL

La table de JF
Caen

Anthony VALLETTE

L'As de Trèfle
Bernières-sur-mer

Camille SEVIN

Le Saint Pierre
La Bouille

Régis Crochemore

Association des Cuisiniers des Collectivités Territoriales
Le Havre

François BLESTEL

La Table de François
Caen

Anthony CAILLOT

A Contre Sens
Caen

Olivier DA SILVA

L'Odas
Rouen

Damien DULIN

Le côté Saint Pierre
Coutances

Christophe BOURDET

Le panoramique
La Pernelle

Alexandre GONIAK

Le Saint Pierre
La Bouille

Mathieu LE GUILLOIS

Le Dauphin
Le-Breuil-en-Auge

Pierre LEFEBVRE

L'Accolade
Caen

Stéphane LHERNAULT

Cuisine centrale des Douaires
Saint-Aubin-sur-Gaillon

Philippe MOLINIE

Chez Philippe
Rouen

Sébastien REMY

L'angle Saint Laurent
Bayeux

Nathalie ROUXEL

Artisan Chocolatier
Cormelles le Royal

Loïc METAYER

La Saloupière
Bretoncelles

François EUSTACE

Médaillé d’Or Olympiades Régionales des Métiers 2017

Anthony Vallette

L'As de Trèfle
Caen

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